안녕하세요, 여러분! 오늘은 최근 커피 프랜차이즈에서 발생하고 있는 식품위생법 위반 사례에 대해 이야기해보려고 합니다. 특히 저가 커피 브랜드의 급성장과 함께 위반 사례가 늘어나고 있다는 소식이 전해졌습니다. 1. 소식 커피 프랜차이즈의 위반 현황18일, 박희승 의원(더불어민주당)이 식품의약품안전처(식약처)로부터 제출받은 자료에 따르면, 지난해 상위 10개 커피 프랜차이즈의 식품위생법 위반 건수는 무려 188건에 달했습니다. 이는 2020년의 76건에 비해 약 2.5배 증가한 수치입니다.특히, 최근 6년간 브랜드별 매장 수 대비 평균 위반 건수 비율을 살펴보면, 컴포즈커피와 더벤티가 각각 1.3%로 가장 높은 비율을 기록했습니다. 그 뒤를 이어 메가커피(1.2%), 하삼동커피(1.1%), 투썸플레이스와 ..
