최근 캐나다 워털루대 연구팀의 흥미로운 연구 결과가 발표되었습니다. 이 연구는 효과적인 체중 감량을 위해 아침 식사를 성별에 따라 다르게 구성해야 한다는 내용을 담고 있습니다. 남성은 탄수화물 위주의 식사를, 여성은 지방 위주의 식사를 하는 것이 더 효과적이라는 것입니다. 1. 소식 연구의 배경연구팀은 뇌, 심장, 간, 위장관, 골격근, 지방 조직 등 22개 대사 경로를 시뮬레이션하는 컴퓨터 모델을 구축했습니다. 이 모델을 통해 성별에 따른 식후 대사 반응을 예측했으며, 참여자들은 12~14시간의 단식 후 각각 탄수화물이 풍부한 식사와 지방이 풍부한 식사를 섭취했습니다.남성과 여성의 대사 차이연구 결과에 따르면, 남성과 여성은 아침 식사에서 탄수화물과 지방을 각각 다르게 처리했습니다. 남성은 탄수화물 위..
